Unsere Speisekarte

Diese Speisekarte ist ein unverbindlicher Auszug aus unserer "à la carte"-Karte.

 

Sie kann sich saisonal ändern, soll aber für sie eine Information sein.

Es gelten nur die Preise der aktuellen Speisekarte im Restaurant .

 

Wenn sie sich  AKTUELLE SPEISEN  voraussuchen möchten:

Wir informierten oder mailen ihnen gerne die tagesgülitge Verison.

Melden sie sich, wir sind gerne für sie da!!

 

 

Wir verarbeiten, nach unseren Möglichkeiten, bewußt regionale Produkte (Wild, Fisch,

Gemüse usw.) und Produkte aus dem Biosphärenreservat Pfalz.

 

SPEISEKARTE

 

 

Vorspeisen:

 

 

 

Bunter Marktsalat mit gebratenen Steinchampignons und Parmesan   

€ 6,90

 

 

 

Kleiner Marktsalat mit warmem Ziegenfrischkäse und Honig    € 7,90

 

 

 

Kleiner Marktsalat mit Peperoni und gegrilltem Schafskäse    € 7,90

 

 

 

Tomatensuppe mit Basilikum     € 3,90

 

 

 

Arabische Gemüsecremesuppe - pikant -     € 3,90

 

 

 

Pfälzer Spargelsuppe     € 4,20

 

 

 

Bunter Marktsalat mit Räucherlachs Streifen     € 6,90

 

 

 

Bunter Beilagensalat    € 3,20

 

 

 

 

 

 

 

Hauptspeisen:

 

 

 

Fleisch

 

 

 

Kalbsrückensteak mit Pesto, Tomatenflocken, Gemüse und Kartoffelgratin     €  20,80

 

 

 

Kalbsrückensteak mit gebratenen Steinchampignons auf Gemüsenudeln    €  20,80

 

 

 

Kalbsrückensteak mit Gambas und Grillgemüse, Pommes Frites     €  22,80

 

 

 

Schweinefilet mit Steinchampignons auf Nudeln und ein Beilagensalat    €  18,60

 

 

 

Schweinefilet in Weintraubensoße mit Gemüse-Basmatireis    €  17,20

 

 

 

Medaillons vom Rinderfilet an großem Marktsalat mit Kartoffelgratin     €  24,80

 

 

 

Medaillons vom Rinderfilet in Walnuß-Pfeffersoße mit Gemüse, Pommes Frites    €  24,80

 

 

 

Rinderfiletstreifen mit Steinchampignons auf großem Marktsalat mit Röstis     €  18,20

 

 

 

Gebratenes Hühnchenbrustfilet auf großem buntem Marktsalat mit Früchten     €  14,80

 

 

 

Gebratenes Hühnchenbrustfilet mit Gambas und Gemüse-Basmatireis     €  17,90

 

 

 

Putenstreifen mit arabischen Gewürzen auf Gemüsenudeln - pikant -    €  15,40

 

 

 

Putenstreifen auf großem buntem Marktsalat mit Röstis    € 15,40

 

 

 

 

 

Fisch

 

 

 

Wolfsbarschfilet mit Grillgemüse und Pommes Frites     € 16,90

 

 

 

Wolfsbarschfilet auf Nudeln mit Gemüse und ein Beilagensalat    € 17,90

 

 

 

Norweg. Lachsfilet mit hausgemachtem Pesto auf Gemüse-Basmati-Reis     € 18,90

 

 

 

Norweg. Lachsfilet mit gebratenen Gambas auf großem buntem Marktsalat     € 19,80

 

 

 

Gebratenes Zanderfilet mit Zitrone auf großem buntem Marktsalat      € 16,90

 

 

 

Gebratenes Zanderfilet auf Rieslingsoße mit Gemüse und Kartoffelgratin      € 18,80

 

 

 

3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Meerrettichfrischkäse und gr.  Marktsalat     € 13,80

 

 

 

 

 

 

 

Vegetarisches / Veganes

 

 

 

Viele unserer `normalen´ Gerichte/Suppen können wir auch

 

vegan / glutenfrei / laktosefrei anrichten: …bitte fragen sie beim Service nach…

 

 

 

Großer Marktsalat mit Schafskäse und warmem Ziegenfrischkäse mit Honig    € 10,80

 

 

 

 

Chilinudeln  - leicht pikant -  mit frischem Grillgemüse und Parmesan     € 11,80

 

 

 

Spätzle mit Steinchampignons, gebratenen Möhren, Ziegenfrischkäse und Pesto    € 12,80

 

 

 

Grillgemüse auf großem buntem Marktsalat mit Kartoffelgratin    

€ 12,80

 

 

 

Grillgemüse mit arabischen Gewürzen, Dattel Tomaten und Basmati-Reis    € 12,80

 

 

 

Warme Gemüseschafskäse Quiche an einem großem buntem Marktsalat    € 11,80

 

 

 

Glacierte Kastanien mit gebratenen Steinchampignons, Gemüse-Basmatireis   € 13,80

 

 

 

Couscous mit Kichererbsen, mediter.  Grillgemüse und Cranberries - pikant -    € 11,80